Хотелось бы сказать всем читающим, что есть семена кунжута и есть урбеч - разные вещи. У урбеча концентрированный, насыщенный горьковатый вкус. В чистом виде, ложкой его есть не будешь. Наша семья это знает, поэтому мы не разочарованы. Добавляю в блюда, смешиваю с медом. Вкусно.